PÓLEN

O pólen 
é de fundamental 
 é a parte masculina do sistema reprodutivo das flores que com ele fazem a fecundação e a geração de frutos, que por sua vez são sementes para gerar novas plantas e novas flores e novos frutos e perpetuar o ciclo da vida e para contribuir nesse ciclo as plantas necessitam realizar uma fecundação cruzada, ou seja o pólen da flor de uma planta fecundada com a flor de outra planta, há a necessidade do vento, dos pássaros e principalmente dos insetos e em especial das abelhas fazendo uma parceria perfeita, pois as flores oferecem o néctar para atrair os polinizadores que no caso das abelhas o utiliza para fazer mel que é sua fonte de energia e nesse mesmo processo coletam o pólen para na colmeia junto com o mel formar o “pão da abelha” que é a mistura de pólen e mel reunindo a energia do mel com a proteína, vitamina aminoácidos e demais qualidades inerentes ao pólen, “pão” este que é o alimento das abelhas a partir de seu terceiro dia de desenvolvimento ainda no favo de cria e após o nascimento por toda sua vida.
O pólen tem uma grande quantidade de proteína (cerca de 35%) na sua composição, pelo que pode ser um bom complemento para quem tem uma alimentação vegetariana ou macrobiótica. Contém ainda uma grande variedade de aminoácidos, entre os quais se destacam: Triptofano, Metionina, Histidina, Leutina, Isoleudna, Treonina, Fanilalanina; contém igualmente Acido glutâmico, Arginina, Cistína, Lisína, etc.

Segundo pesquisadores do Royal Society of Naturalists, várias gerações de camundongos, que viveram exclusivamente do pólen das abelhas e água, jamais apresentaram sintoma algum de carência ou disfunção, mas sim um grande aumento de fertilidade e desenvolvimento corpóreo.
De acordo com Aschenasy Leru, do Centro Nacional de Pesquisa Científica da França, sua concentração de aminoácidos é de cinco a sete vezes superior ao bife, ovos ou queijos.
Para Schmidt e Buchmann (1992) essa superioridade nutricional é constada não só em
relação ao bife e feijões, chegando a ter até dez vezes mais tiamina (vitamina B1) e
riboflavina (vitamina B2), mas também à galinha, pão integral, maçã, repolho e tomate crus. 35g de pólen por dia suprem as necessidades proteicas de uma pessoa.


O pólen é um verdadeiro tesouro enzimático de mais de 5.000 enzimas e coenzimas
- moléculas proteicas, sem as quais a vida seria inoperante, por serem fundamentais ao bom funcionamento do organismo.
O pólen contém uma quantidade considerável de rutina, e que confere ao pólen uma das mais preciosas virtudes, o combate à fragilidade capilar. Com efeito, a rutina reforça a parede dos vasos sanguíneos, e é incorporada em suplementos alimentares e produtos farmacêuticos destinados ao tratamento da fragilidade vascular.
O Pólen é bastante rico em vitaminas tendo na sua constituição betacaroteno (provitamina A), e a maior parte das vitaminas do complexo B (B1, B2, B5 ou PP, B6, etc…) e as vitaminas C, D, E e P.
Encontram-se ainda no pólen fermentos, que ajudam à digestão dos açúcares atuando sobre a utilização dos fosfatos pelo organismo; do mesmo modo, o pólen contém ainda substâncias hormonais, em que algumas são fatores de crescimento e outras estimulantes endócrinos.
Uma das principais qualidades do pólen é a sua contribuição na estabilização do equilíbrio nervoso. É recomendado para a astenia, ou neurastenia, depressão e esgotamento, fadiga nervosa e intelectual.
O pólen atua no sentido da estabilização do equilíbrio e da harmonia. Assim, pode ser utilizado, ao mesmo tempo, contra o emagrecimento e no tratamento da obesidade; este fato deve-se, sem dúvida, à sua influência sobre o sistema glandular.
Esta ação harmonizadora nota-se igualmente na regularização das funções intestinais; o pólen actua de uma forma tão eficaz em relação à prisão de ventre, como em casos de diarreia. Graças à sua atividade bacteriostática (especialmente em presença do colibacilo), o pólen é ainda um protetor da flora intestinal, opondo-se as putrefação (entre outros, nos casos de colite).
O pólen é também um elemento protetor, que se opõe ao desenvolvimento de certas variedades microbianas. Estimula as funções gástricas (com efeitos favoráveis sobre o apetite, a digestão e as evacuações). Contribui para a regeneração do sangue, especialmente no aumento da taxa de hemoglobina; assim, pode utilizar-se o pólen com bons resultados em casos de anemia, enfraquecimento e excesso de fadiga.


MODO DE USAR :

* Como preventivo e complemento alimentar : Tomar uma colher de sobremesa pela manhã e outra a noite .
* Para coadjuvante nos tratamento de algum distúrbio : Tomar 03 colheres de sobremesa ao dia de preferência com as principais refeições .
* Para facilitar seu uso e também seu sabor indicamos fazer um composto de mel com pólen a 20% e tomar deste composto como adoçante
Pode ser usado em associação com outros alimentos como c/ cereais , sucos , vitaminas, leite ou saladas .
USO EXTERNO- Tratamento de peles secas e com tendência a escamar .
USO : extrato glicólico de pólen de 3 a 6% em base de creme própria para este tipo de pele.

- Tratamento de cabelos secos, quebradiços e com tinturas.

USO: extrato glicólico de pólen de 3 a 6% em base de shampoo ou condicionador

OBS: Para melhor efeito o paciente deve fazer o uso do pólen em sua alimentação
Devido sua composição observa uma melhora visível da sedosidade da pele e brilho dos cabelos.

* Pólen in Natura, pode ser misturado em saladas, café da manhã, etc. Por apresentar sabor agradável, muitas pessoas utilizam desta forma.

Uma chamada de atenção, o pólen tem pouca resistência à umidade, e por isso deve ser conservado num frasco de boca larga hermético.

EDUARDO PASSOS DA SILVA
Apicultor