AMORA MIURA

Aplicações e benefícios

O chá é muito usado para melhorar o funcionamento dos rins e do fígado, além de ajudar a diminuir a pressão arterial, a taxa de glicemia, combater a obesidade e auxiliar na reposição hormonal. Pode ser usada ainda para combater a queda de cabelos com massagens no couro capilar. Além disso, recomenda-se o gargarejo com chá morno para eliminar as secreções catarrais de vias respiratórias altas. Rica em proteínas e sais minerais, ajuda ainda a regular o intestino, possui efeito bactericida e anti-inflamatório, além de prevenir a osteoporose.  O chá, conhecido por sua grande quantidade de nutrientes, possui 22 vezes mais cálcio que o leite, além do potássio, magnésio, ferro natural, proteína, fibra, zinco e levedura.

Chá de amora miura e o emagrecimento

O chá de amora miura ajuda a diminuir a retenção de líquidos, diminuindo o inchaço do corpo, sem o sabor amargo dos outros chás emagrecedores. Com sabor de fruta, é um excelente regulador do intestino, ajudando a diminuir a absorção de gorduras. Rica em vitamina C, ajuda a combater o colesterol alto, além de contribuir, graças às suas propriedades antioxidantes, com a beleza da pele e dos cabelos. É eficaz ainda na decomposição do açúcar delgado, prevenindo a obesidade.

Como preparar?

Para preparar o chá de amora miura, use a proporção de duas colheres de sopa de erva para cada litro de água. Em um recipiente, coloque a água ainda fria e a erva. Leve ao fogo, e ao alcançar fervura, cronometre mais, aproximadamente dez minutos. Em seguida, deixe amornar, coe e consuma. O consumo ideal é de três a cinco xícaras ao dia,durante 90 dias seguidos, você sentirá resultados surpreendentes e não há contra indicações. 

Contra indicações e informações

O chá deve ser consumido como uma forma de complementar a alimentação, e não com função de medicamento. Consulte sempre o seu médico antes de consumir qualquer medicamento, seja natural ou industrializado.

A amora miura não possui contraindicações, e pode ser tomado por qualquer paciente. Para auxiliar a perda de peso, o chá de amora miura deve ser administrado junto à uma alimentação saudável e acompanhamento de uma dieta, alcançando dessa forma resultados mais rápidos.

Outra indicação da infusão das folhas de amora miura é para a regulação hormonal. 

A eficácia testada e aprovada do Chá de Amora Miura se deu primeiramente pelo Ministério da Saúde do Japão, vindo a ser divulgado pelo Canal de Tv Japonesa NHK, após analisadas as amostras das folhas da Amora Miura, pôde-se se comprovar através de estudos que realmente ele tem efeitos poderosos para controle e prevenção sobre:

· Possui a DNJ, Inibidora da Taxa de Glicose com a liberação Natural de insulina;

· Melhora do funcionamento do Fígado e dos Rins, inibindo o acúmulo de gordura e colesterol nestes orgãos;

· Ele Possui 22 vezes mais cálcio que o leite, além de conter mais potássio, magnésio e ferro natural, proteína, fibra, zinco e levedura;

· Inibi o acúmulo de gordura no corpo e aumenta o volume de gordura eliminada, inibindo principalmente o acúmulo de gordura nas vísceras, e evitando assim a obesidade;

· Através de Melhoria das taxas de colesterol e gorduras neutras no sangue;

· Efeito de normalização e de inibição de elevação arterial, por possuir o ácido y-aminobutírico (GABA) um hipotensor;

· Regula os hormônios atuando com eficácia nos sintomas da menopausa;

· Por possuir grande quantidade de fibras alimentares, e outras propriedades facilitando o trânsito intestinal e melhora da prisão de ventre. Ainda diminui os bacilos nocivos sem afetar o benéficos, mantendo a flora intestinal em boas condições.

· Estudos revelam que o Chá de Amora Miura tem efeito de inibir a proliferação de fungos, bem como efeitos bactericida/anti-inflamatórios;

·TODOS ESSES DADOS FORAM RETIRADOS DE PESQUISAS DO MINISTÉRIO DA SAÚDE JAPONESA:

Conhecida no Brasil como Melão de são caetano

Uma planta muito simples consegue matar até 98% de células cancerígenas e também frear o diabetes.

Este texto foi traduzido e adaptado do artigo original, escrito pelo Dr. Frank Shallenberger, e o link dessa versão encontra-se no final da matéria. Trata-se de uma tradução livre do artigo escrito em primeira pessoa publicado por Shallenberger. 

Acompanhe:

Eu estou sempre buscando por substâncias que dão uma “chave de braço” no metabolismo peculiar das células cancerosas. É vital que essas substâncias matem as células doentes e deixem as saudáveis intactas. Já falei sobre algumas de minhas descobertas científicas no passado, como o resveratrol, chá verde, seanol e outros. Mas hoje eu vou lhes falar sobre outra planta que seguramente mata o câncer de fome com tanta eficácia quanto uma quimioterapia. Na verdade, funciona inclusive no câncer de pâncreas, um dos mais difíceis de se combater.

A planta é um vegetal comum da Ásia e que tem o nome de melão amargo (Momordica charantia – no Brasil, pode ser conhecido como melão-de-são-caetano), sendo popular na região de Okinawa, no Japão.

O suco do vegetal, na concentração de 5% em água mostrou ter um potencial assombroso de lutar contra o crescimento dos quatro tipos de cânceres pancreáticos pesquisados, dois dos quais foram reduzidos em 90%, e os outros em incríveis 98% apenas 72 horas após o tratamento!

Já comentei em outros artigos a respeito da apoptose, que é a resposta natural de um organismo em lidar com células fora do comum – que simplesmente suicidam. O suco induziu essa morte programada por vários caminhos diferentes. Um desses caminhos foi o de colapsar o metabolismo de alimentação por glicose das células doentes, ou seja, privou-as do açúcar que elas necessitam para sobreviver.

Será que esses estudos de laboratório também servem para animais vivos? A resposta é um sonoro “sim”! Pesquisadores da Universidade de Colorado aplicaram doses em ratos que seriam proporcionais a humanos, e eles apresentaram uma redução em 64% do tamanho de seus tumores, sem efeitos colaterais. Esse nível de melhora ultrapassa os alcançados atualmente com o uso de quimioterapia para um tipo de câncer tão letal.

O responsável pela pesquisa na universidade, Dr Rajesh Agarwal, observou o costume chinês e indiano de usar o fruto em remédios para diabetes. Vendo que esta doença tende a vir antes do câncer pancreático, o doutor associou as ideias, criando novos rumos nas investigações existentes.

A dose utilizada foi de seis gramas de pó do melão amargo para um adulto de porte médio (75 quilos). Os grandes laboratórios e companhias farmacêuticas buscam encontrar petroquímicos patenteáveis que obtenham o mesmo resultado que Deus colocou nesse vegetal. Eles ficam boquiabertos como uma planta tão despretensiosa consegue desnutrir o câncer sem precisar de nenhuma química complexa.

No centro médico da Universidade de Saint Louis, a Dra. Ratna Ray, Ph. D. e professora de patologia, liderou pesquisas similares, testando primeiramente em células de câncer de mama e próstata e depois experimentando em cânceres da cabeça e pescoço, que embora representem 6% apenas dos casos, são agressivos e se espalham facilmente, começando por vezes pela boca, garganta, nariz.

Com efeito, após quatro semanas de tratamento controlado em animais, o volume e crescimento dos tumores reduziu. A doutora ressalta: “É difícil medir o resultado exato do tratamento com o extrato de melão amargo no crescimento das células, porém combinado com as terapias e remédios existentes, pode auxiliar na eficácia do combate ao câncer.”

Pesquisadores descobriram recentemente que a síndrome metabólica é amenizada pelos benefícios no metabolismo glicólico. Ótimas notícias, pois não se destrói o câncer por uma via só, e eu acredito que deve ser multifocal: em outras palavras, fortalecer o sistema imunológico, desintoxicar, eliminar infecções dentais e materiais tóxicos dos dentes, alcalinizar o organismo, oxidar o corpo com terapia com oxigênio, e prover nutrientes específicos para dar uma “chave de braço” nos caminhos particulares do metabolismo do câncer.

Todas as células cancerosas mostram uma produção anormal de energia que utiliza fermentação ineficiente de glicose. O melão amargo pode ser um excelente aliado ao combate dessa produção de energia anormal. Você pode encontrá-lo na maioria das lojas naturais ou comprar online.

Este é o link do texto original:

http://www.secondopinionnewsletter.com/Health-Alert-Archive/View-Archive/2172/Simple-plant-kills-up-to-98-of-cancer-cells--and-stops-diabetes.htm?utm_source=FB&utm_medium=POST&utm_campaign=SOHA11162013

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 Vejam mais:

Chá de melão de são caetano – Benefícios e propriedades

Pertencente à família dos Cucurbitaceae, o melão de são caetano é uma planta trepadeira pantropical proveniente do leste indiano e do sul da China. Seu nome científico é Momordica charantia L., e no Brasil o seu tipo selvagem é considerado uma erva daninha que aparece frequentemente em pomares, hortas, cercas, alambrados, cafezais e terrenos baldios. Também conhecida como fruto de cobra, erva de são caetano, erva das lavadeiras e melãozinho, a planta possui um cheiro desagradável e flores amarelo-pálidas, ou de coloração branca que aparecem em cachos ou corimbos. Seu fruto abre-se em três válvulas espinhosas em cor-de-ouro com sementes no interior.

Pode ser facilmente encontrada em áreas tropicais da Amazônia, Caribe, Ásia e África, além de aparecer em quase todo o Brasil. Ela vem sendo amplamente utilizada para fins medicinais pelas tribos do amazonas, e seu nome “erva das lavadeiras” é proveniente de seu uso para clarear a roupa e tirar manchas delas.

Benefícios e propriedades

A planta melão de são caetano tem seu uso indicado no tratamento de inflamações hepáticas, dores articulares, diabetes, eczemas, cólicas abdominais, edemas inflamatórios, problemas de pele, faringites, queimaduras com leucorréias purulentas, gripes, furúnculos, hemorroidas, febres intermitentes, prisão de ventre, tosse, catarro amarelo, irritação vaginal, menstruação e TPM, picadas de inseto, úlceras, dores de ouvido e dores reumáticas.

Seus benefícios são possíveis devido às suas propriedades que envolvem a sua ação como purgativo, vermífugo, antiparasitário, antileucorreico, bactericida, hipoglicemiante, antileucêmico, anticancerígeno, antitumoral, anti-inflamatório, afrodisíaco, antimicótico, cicatrizante, depurativo do sangue, adstringente, anticatarral, antirreumático e antiviral.

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque 1 litro de água e leve ao fogo. Em seguida adicione 2 colheres de sopa da erva melão de são caetano e deixe ferver. Quando começar a ferver, desligue o fogo e tampe, deixando o chá abafado por aproximadamente dez minutos. Em seguida, você pode coar e consumir. A dose máxima indicada é de duas a três xícaras de chá por dia, apenas!

ATENÇÃO: Não deve ser consumida em conjunto com clorpropamida, drogas antidiabéticas e drogas redutoras do colesterol, pois potencializa seus efeitos.

Modos de usar o melão de são caetano

·         Seus frutos cozidos agem em casos de vômitos e doenças venéreas.

·         Pode ser feito cataplasma com seus frutos maduros em casos de problemas hemostáticos.

·         O suco de suas folhas secas é eficaz em casos de problemas eméticos, purgantes, mordidas de serpentes e afecções biliares.

·         Sua raiz é um potente adstringente.

·         A decocção de suas folhas é utilizada em afecções dermatológicas

·         Uma forte infusão de suas  folhas ajuda em casos de escabiose, picadas de insetos, malária, pruridos e úlceras malignas.

·         Infusão da planta inteira serve para resfriado.

·         Realizar infusão de 10g de suas folhas em estado seco em 1 litro de água serve para tratamento de leucorreia, menstruações difíceis e cólicas causadas por vermes.

·         A infusão de seu fruto é bastante indicada para tratar hemorroidas.

·         Fazer suco de suas folhas amassadas junto à óleo de amêndoas é bastante eficaz tratando-se de queimaduras. Já o seu suco puro age em caso de sarna.

CAQUI

A fruta caqui é de origem da China, que mais tarde se espalhou pelo Japão, em seguida, se espalhou pelo mundo. Ela é uma fruta nutritiva com uma grande quantidade de vitaminas, minerais, antioxidantes, fitonutriente e muitos mais. Esses nutrientes neutralizam os radicais livres que causam muitas doenças degenerativas, Como: 

O câncer, catarata  e degeneração muscular. Além disso, o caqui é uma boa notícia para aqueles que querem perder peso. Devido ser excelente fonte em  fibras e outros nutrientes que promove a perda de peso.

Conheça alguns benefícios do caqui para a saúde:

O caqui é bom para perda de peso. Ele contém uma quantidade elevada de fibra e ao se comer alimentos ricos em fibras durante o programa de perda de peso ajudará a se sentir mais completa( sensação de saciedade). Além disso, o caqui reduz o desejo de açúcar ou alimentos processados.

 Benefícios do caqui para os olhos: 

Os radicais livres é o principal causador dos danos na retina dos olhos, que por sua vez causa a perda de visão do olho. O caqui contém uma grande quantidade de nutrientes como antioxidante, vitamina A, vitamina C e vitamina E  e zeaxantina . Estes nutrientes são extremamente importantes para proteger os olhos.

E ajudam na defesa e manutenção do organismo, e de sais minerais, como fósforo, ferro, cálcio, magnésio, zinco e carboidratos. 

Caqui melhorar o sistema digestivo: O caqui fornece uma grande quantidade de fibras, que é essencial para melhorar o processo de digestão, ele também ajuda a prevenir a constipação.

Benefícios do caqui no combate o câncer: 

O caqui possui uma grande quantidade de nutrientes que protegem dos radicais livres que são responsáveis pelo câncer. os antioxidantes e fito-nutriente neutraliza esses radicais livres e prevenir danos ao DNA.  As células do DNA danificada se transforma em uma célula cancerosa. Então, caqui é eficaz na proteção contra a causa do câncer.

Benefícios do caqui para envelhecimento:

 Os radicais livres danificam células da pele e estimula o envelhecimento que é mais rápido que o normal. Mas antioxidantes e fitonutrientes revertem o efeito de envelhecimento e protege do envelhecimento precoce.

Benefícios do caqui que protege da doença comum:

 Para se manter protegido de doença comum, é importante comer alimentos nutritivos e ricos em nutrientes que aumentam a imunidade para proteger da gripe, resfriado e infecções.

Benefícios do caqui para desintoxicar o corpo: 

O caqui contém altas quantidades de nutrientes que protegem de muitas doenças. Juntamente com isso, também o benéfico para desintoxicar todas as substâncias tóxicas armazenadas no cólon. Por isso, protege contra o câncer de cólon.

Observação importante: 

O caqui proporciona muitos benefícios à saúde. mas, Ele contém grande quantidade de tanino, que é o fator de risco. se comer com o estômago vazio ou em excesso, pode causar diarreia, devido ao seu alto teor de tanino. Então, deve-se comer o caqui em uma quantidade limitada. Pacientes com diabetes devem comer com muitíssima moderação,ou apenas se estiver com hipoglicemia, pois ele contém uma quantidade elevada de açúcar.

Consumir caqui com frequência pode trazer muitos benefícios, não só para a saúde, como também para a boa forma. Além de doce e saborosa, essa  fruta antioxidante possui substâncias que são capazes de manter as células do organismo saudáveis. Os carotenoides, que são pigmentos que dão a cor avermelhada à fruta, são o principal motivo desses benefícios, pois eles estimulam a comunicação entre as células e controlam a sua multiplicação.

Um desses carotenoides é conhecido como betacaroteno, componente fundamental para manter a saúde. Ele atua como antioxidante no organismo e ajuda a combater a formação de radicais livres. Além disso, ele auxilia o desenvolvimento ósseo e retarda o envelhecimento precoce.

Por que caqui ajuda a emagrecer?

Rico em fibras, o caqui contribui para o bom funcionamento do intestino e provoca um aumento da sensação de saciedade no estômago, o que faz com que você diminua a quantidade de alimentos a ser ingerida durante o dia. Desta forma, a fruta pode contribuir na perda de peso.  A dieta com caqui deve ser combinada a alimentos que auxiliam no emagrecimento, caso contrário, o resultado será o inverso.

Dê preferência para consumir o caqui próximo ao horário de praticar atividades físicas, pois elas irão acelerar o fluxo sanguíneo e permitir que determinadas substâncias da fruta auxiliem na aceleração do metabolismo, contribuindo com a eliminação de gorduras toxinas do organismo.

Benefícios do caqui para a saúde:

-  Combate a pressão alta

-  Ajuda a controlar índices glicêmicos

-  Reduz o colesterol

-  Previne doenças cardiovasculares

-  Fortalece o sistema imunológico

-  Auxilia no combate ao câncer

-  Protege a visão

-  Previne placas de gordura nas artérias

O caqui ou dióspiro é o fruto do caquizeiro ou diospireiro, uma árvore da família Ebenaceae. O nome «dióspiro» tem origem no grego: διόσπυρος, que significa «alimento de Zeus», enquanto «caqui» vem do japonês kaki.

Informação Nutricional

Quanrudade por 100 gramas: Calorias  127
Gorduras Totais  0,4 g
Colesterol  0 mg
Sódio  1 mg
Potássio  310 mg
Carboidratos  34 g
Proteínas  0,8 g

Vitamina A	0%	Vitamina C	66 mg
Cálcio	27 mg	Ferro	2,5 mg
Vitamina D	0%	Vitamina B6	0%
Vitamina B12	0 µg	Magnésio	0%

GORDURA TRANS

Gordura trans aumentam o risco de infarto e acidente vascular cerebral

Este ácido graxo também aumenta o colesterol ruim e diminui o bom e é prejudicial para gestantes e lactantes

Saiba tudo sobre a gordura trans na alimentação

A gordura trans é um tipo de gordura (ácido graxo) que difere em sua ligação química de outros ácidos graxos insaturados. Ela contém ácidos graxos na configuração trans, por um tipo de processo de hidrogenação, que ocorre naturalmente, produzido a partir da fermentação de bactérias em animais ruminantes, ou artificialmente, pela indústria alimentícia. 

Os alimentos de origem animal, derivados de animais ruminantes, como o leite e a carne, possuem gorduras trans, mas em quantidades insignificantes. Hoje, o maior consumo está relacionado aos alimentos industrializados, onde a gordura trans também pode ser reconhecida como gordura hidrogenada. 

Um óleo encontrado na natureza, por exemplo, possui os átomos distribuídos em posição paralela. No entanto, quando é submetido ao tratamento industrial de hidrogenação, a estrutura química do óleo é modificada, fazendo com que os ácidos graxos fiquem com os átomos em alinhamento transversal - que constituem parte da confecção da gordura trans. 

MALEFÍCIOS DA GORDURA TRANS

A gordura trans não é essencial para o organismo, e não oferece nenhum tipo de benefício à saúde. Por isso, não há recomendação de consumo ou valor máximo tolerado. Ao contrário, esse tipo de gordura tem como principal efeito metabólico alterações que prejudicam a saúde. São elas: 

Reduz o colesterol bom e aumenta o ruim: A gordura trans aumenta o LDL-c, colesterol ruim, devido à supressão das atividades de seu receptor no fígado. Isto faz com que o LDL-c continue circulando no organismo, acumulando no plasma e elevando o risco de doença arterial coronariana pelo depósito do colesterol na parede do vaso sanguíneo. Estudos científicos citam que após os 20 anos de idade, o receptor de LDL-c já diminui sua eficiência, assim como em mulheres no período pós-menopausa. 

O colesterol HDL, conhecido como o bom colesterol porque auxilia na remoção das moléculas de colesterol dos vasos sanguíneos, o que evita seu acúmulo progressivo e consequente processo de aterogênese (formação de placa de ateroma), é reduzido com a ingestão da gordura trans. 

Maior risco de AVC e infarto: As chances da pessoa sofrer um acidente vascular cerebral aumentam com maior ingestão de gorduras trans. Isto ocorre devido ao acúmulo de colesterol nos vasos sanguíneos, que culmina com todo um processo inflamatório, a aterogênese, que forma a placa de ateroma. 

Bolachas recheadas são ricas em gorduras trans

A presença da placa de ateroma aumenta o risco de infarto e AVC, pois pode se deslocar nos vasos sanguíneos, diminuindo ou bloqueando o fluxo sanguíneo para importantes órgãos do corpo, como o coração, ocasionando o infarto, ou cérebro, causando o AVC. 

Prejudicial para gestantes e lactantes: Alguns estudos científicos sugerem que a gordura trans é transportada através da placenta, sendo transferida da mãe para o feto. E o efeito é dose-resposta, ou seja, quanto maior o consumo de alimentos ricos em gorduras trans na gestação, maior o risco de transferir a gordura trans ao bebê. 

A literatura científica também sugere que a gordura trans pode afetar o crescimento intrauterino do bebê, por inibição da biossíntese dos ácidos graxos poli-insaturados araquidônico e docohexaenóico, essenciais no processo de crescimento fetal. 

Mães que amamentam também tem esse risco aumentado, visto que há alguns estudos que relatam a transferência da gordura trans pelo leite materno. Por isso, é muito importante um acompanhamento nutricional e uma alimentação totalmente equilibrada e saudável ao longo da gestação e período de amamentação. 

Alimentos ricos em Gordura Trans

As gorduras trans podem ser encontradas em diversos alimentos. Elas são adicionadas com o intuito de prolongar a duração (vida útil) dos produtos e melhorar a consistência e a aparência.  

 Alguns chocolates contam com gordura trans

Alguns exemplos de alimentos que possuem a gordura trans são: margarinas sólidas ou cremosas, recheios de biscoitos, salgadinhos de pacote e congelados, como salgadinhos de festa, ou pizza congelada, pastéis, macarrão instantâneo, sopas e cremes em pó, coberturas, sorvetes, pães, alimentos pré-assados ou fritos, bolos, tortas, pipoca de micro-ondas, glacê pronto para consumo, dentre outros alimentos industrializados. 

Como evitar Gordura Trans

Uma dica para evitar as gorduras trans é comprar os produtos frescos e realizar a preparação e o processo de congelamento, se necessário, em casa. 

A verificação do rótulo do produto é fundamental para escolher aqueles com menor conteúdo de gordura trans. O consumidor deve estar atento à lista de ingredientes, a nomes como "gordura hidrogenada" e "gordura parcialmente hidrogenada". Também, atenção ao produto cujo fabricante admite no rótulo que "não contém gordura trans". Como forma de compensar, alguns produtos não possuem a gordura trans, mas possuem a gordura saturada em maior quantidade. Apesar dessa ser melhor assimilada pelo organismo, deve-se optar pelos alimentos fonte de gorduras insaturadas, com benefícios à saúde já comprovados cientificamente, como o azeite de oliva extra virgem e óleo de canola, por exemplo. 

Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal de Santa Catarina listou 23 ingredientes que

podem conter a gordura trans. Confira: 

Gordura de soja parcialmente hidrogenada

Gordura hidrogenada

Gordura hidrogenada de soja

Gordura parcialmente hidrogenada

Gordura parcialmente hidrogenada e/ou interesterificada

Gordura vegetal hidrogenada

Gordura vegetal parcialmente hidrogenada

Hidrogenada

Margarina vegetal hidrogenada

Óleo de milho hidrogenado

Óleo vegetal de algodão, soja e palma hidrogenado

Óleo vegetal hidrogenado

Óleo vegetal líquido e hidrogenado

Óleo vegetal parcialmente hidrogenado

Creme vegetal

Composto lácteo com gordura vegetal (2º ingrediente gordura vegetal)

Gordura

Gordura vegetal

Gordura vegetal de girassol

Gordura vegetal de soja

Margarina

Margarina vegetal

Mistura láctea para bebidas (3º ingrediente gordura vegetal).

 Quantidade recomendada

Não há recomendação de ingestão diária de gordura trans. No entanto, a Organização Mundial da Saúde (OMS) orienta que o consumo máximo desse tipo de gordura deve ser menor do que 2 gramas por dia. Segundo a OMS, um consumo de 5 gramas de gordura trans por dia aumenta em 23% o risco de doenças coronarianas.

Seu corpo pode dar sinais de que você está abusando das gorduras trans. Seus marcadores bioquímicos cardiovasculares podem estar alterados, como o perfil lipídico. Por isso, é primordial um acompanhamento regular e realização de exames periódicos. E claro, evitar ao máximo a ingestão de alimentos que contam com a gordura trans. 

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Gorduras do bem – As insaturadas estão presentes no nosso dia-a-dia, geralmente sob a forma de óleos vegetais líquidos, mas também provenientes de peixes de águas frias. São de dois tipos principais, as monoinsaturadas e as polinsaturadas.
Os estudos têm mostrado que o uso preferencial das gorduras insaturadas, ao mesmo tempo em que se evita as saturadas, pode ser útil à saúde cardiovascular. Destas, principalmente as monoinsaturadas, que contribuem para a diminuição do colesterol ruim, sem reduzir o colesterol bom.
As gorduras monoinsaturadas estão presentes, por exemplo, nos óleos de oliva, canola e de amendoim, além de abacate, castanhas e amêndoas.
As polinsaturadas podem ser encontradas nos óleos de canola e soja e também em alguns tipos de peixes do mar de águas frias, como salmão, sardinha, anchova e bacalhau.

Escolhas certas – Diante dessas evidências, será que não valeria a pena rever nossa alimentação? De forma prática, podemos evitar ou reduzir manteiga, leite integral, queijos gordurosos e embutidos como salame e salsicha, e, ao mesmo tempo, limitar a utilização de carne vermelha. Paralelamente, podemos prestigiar o consumo de verduras e frutas, usar óleos vegetais como de canola, de soja ou oliva e o consumo de peixe, desde que não seja frito.

Rótulos – Prepare a lupa para ir ao mercado. A legislação brasileira obriga a indústria alimentícia a informar, no rótulo de suas embalagens, a quantidade de gordura presente, inclusive da trans, embutida no produto. Como nem sempre é possível enxergar essas informações a olho nu, não esqueça mesmo da velha e boa lupa.

Veja na tabela abaixo, obtida no site da Sociedade Brasileira de Cardiologia, a quantidade de gordura trans presente em alguns alimentos:

Fonte: Nutrólogo Durval Ribas, presidentes da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN). 

Nutricionista Patrícia Carvalho de Jesus, mestre em Saúde Coletiva pela Universidade Federal Fluminense.  

Benefícios do limão

Os benefícios do limão são especialmente aumentar as defesas do organismo, combatendo gripes e inflamações das vias respiratórias porque é rico em vitamina C, que melhora a imunidade. Além disso, o limão também é importante para:

• Combater o ácido úrico, pois apesar de ser ácido, é transformado no estômago e vai alcalinizar o sangue;
• Ajudar a emagrecer por ser pobre em calorias e ter fibras, que diminuem o apetite;
• Proteger as células, pois é um fruto antioxidante;
• Facilitar a digestão e regular a absorção dos açúcares pela presença de fibras solúveis, como a pectina.

Uma boa dica para ingerir o suco de limão é durante a refeição, pois além dos benefícios do limão para emagrecer, ele também aumentar a absorção de ferro da refeição, ajudando a evitar ou combater a anemia.

Benefícios do limão congelado

Os principais benefícios do limão congelado são proteger as células, facilitar a digestão e regular os açúcares, pois ao congelar o limão se tem mais facilidade em utilizar a sua casca, que tem antioxidantes e fibras.

Para congelar o limão, primeiro lave bem o limão e depois o coloque no congelador. Quando quiser usar basta raspar a casca e colocar nos cozidos, nas saladas ou sobremesas e terá todos os benefícios do limão.

Benefícios do limão siciliano

Os benefícios do limão siciliano são aumentar as defesas do organismo, combater o ácido úrico, ajudar a emagrecer, proteger as células, facilitar a digestão e regular a absorção dos açúcares porque o limão é rico em vitamina C, fibras e antioxidantes.

O limão e o limão siciliano são muito semelhantes nutricionalmente e, por isso, os seus benefícios para a saúde são iguais.

Informação Nutricional do Limão

Componentes	Quantidade por 100 g de limão
Energia	26 calorias
Água	90,1 g
Proteína	0,5 g
Gordura	0,3 g
Carboidrato	1,9 g
Fibras	2,1 g
Vitamina C	55 mg

Emagrecer com Limão

Para emagrecer com limão basta adicionar o suco de 1 limão a 1 copo de água gelada e beber diariamente em jejum, durante pelo menos 1 mês. O limão ajuda a desintoxicar o organismo, tem ação diurética e aumenta a sensação de saciedade durante o dia. Mas para alcançar melhores resultados aconselha-se tomar esta "limonada sem açúcar" meia hora antes do almoço e também antes do jantar.

É importante o consumo do limão diluído em água porque a fruta é ácida e azeda, não sendo do agrado do paladar de todos. E vale lembrar que a água deve ser consumida gelada, pois assim o organismo tem que gastar mais energia para aquecê-la, queimando algumas calorias a mais, o que também ajuda a emagrecer.

O segredo do limão está no ácido cítrico que ele possui, este ácido tem ação adstringente que promove uma verdadeira faxina no organismo combatendo toxinas, gorduras e os radicais livres, mas para que ele alcance os objetivos desejados não se pode adicionar açúcar nenhum ao "suco". Se o limão estiver muito azedo, pode-se adicionar algumas gotas do suco de laranja pois ela possui um paladar mais doce, ajudando a equilibrar os sabores.

Apesar do limão ser uma fruta ácida ele torna o sangue e outros fluidos corporais menos ácidos, diminuindo assim o risco de doenças, já que todas elas são mais frequentes no meio ácido. Isto também  favorece o funcionamento do metabolismo e do organismo como um todo, facilitando o processo de emagrecimento e a manutenção do peso.

Com a dieta do limão pode-se emagrecer de 2 a 8 kg por mês, principalmente quando associa-se uma dieta para emagrecer e a prática regular de exercícios físicos orientados por um bom educador físico. 

A prática regular de exercício físico além de contribuir para a queima de gordura corporal, diminui a quantidade de gordura no interior das artérias e melhora o funcionamento cardíaco e respiratório.

Água com limão para o intestino preso

Uma boa opção para quem sofre de intestino preso é beber um copo de água morna com algumas gotas de limão em jejum, porque isto ajuda no reflexo do esvaziamento intestinal.

Por isso, quem sofre com prisão de ventre pode tomar 1 copo cheio de água morna com 10 gotas de limão, logo ao acordar, e deve ficar pelo menos 20 minutos sem comer mais nada, para que o organismo possa responder de forma adequada.

Para potencializar este tratamento caseiro para prisão de ventre é recomendado consumir regularmente alimentos ricos em fibras, como os vegetais folhosos e praticar algum tipo de atividade física, como dançar, fazer uma caminhada ou andar de bicicleta, por exemplo.

Suco de limão desintoxicante

 O suco de limão é um excelente remédio caseiro para desintoxicar o organismo. Esse suco ajuda a eliminar as toxinas do organismo diminuindo os sintomas da fadiga e deixando o indivíduo mais disposto para realizar as suas tarefas diárias.

Ingredientes

• 200 ml de suco de limão
• 1 folha de couve 
• 180 ml de água

Modo de preparo

Preparar o suco é muito fácil, basta adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Adoce a seu gosto e beba pelo menos 2 copos desse remédio caseiro diariamente.

O suco de limão e couve, além de desintoxicar oferece outros benefícios a saúde como ser diurético e auxiliar nas dietas de emagrecimento. Combine esse remédio caseiro com atividades físicas diárias e uma boa alimentação e garanta uma melhor qualidade de vida.

Suco de limão para alergia respiratória

O suco de limão é um excelente remédio caseiro para alergia respiratória, diminuindo a tosse, irritação e dificuldades para respirar que caracterizam a doença, pois o limão é rico em vitamina C, aumentando as defesas do organismo e age também como antisséptico das vias respiratórias, facilitando a entrada de ar nos pulmões.

Este suco deve apenas complementar o tratamento para alergia respiratória, que geralmente é feito com remédios anti-histamínicos e corticoides prescritos pelo médico.

Ingredientes

• 1 colher (de sopa) de ramos de alecrim
•  1 colher (de sopa) de flores de camomila
• 100 ml de água
• 2 limões
• 1 colher (de chá) de mel

Modo de preparo

Retirar o suco dos limões com a ajuda de um espremedor e adicioná-lo no liquidificador com os restantes ingredientes. Depois, bater bem e adoçar com o mel. Beber este suco 1 vez por dia, de preferência pela manhã.

Além deste suco, é também importante beber, pelo menos, 2 litros de água por dia, manter a casa limpa e evitar fumar ou frequentar locais com fumaça.

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20 BENEFÍCIOS DO LIMÃO

É uma fruta com baixíssimo valor calórico, boa fonte de fibra e vitamina C, além de conter outras vitaminas (tiamina, riboflavina) e minerais (fósforo, silício, cálcio e ferro).

Grande parte dos seus benefícios está vinculada a uma substância presente na casca chamada de Le moro (rica em flavonoides). Esses flavonoides possuem ação antioxidante que previne a ação dos radicais livres. As  aplicações do limão em nossa vida são inúmeras, ele é considerado a joia das frutas, portanto seguem 20 benefícios do limão, mas ele tem centenas, acrescente na sua dieta e sinta os benefícios no seu corpo…

1. Limões contêm uma fibra natural que reduz a absorção de gordura armazenada pelo corpo,e ajuda você a se sentir saciado.
2. Ácidos do limão ajudam a retardar a absorção do açúcar após uma refeição.
3. A vitamina C em limões produz um aminoácido que ajuda o nosso corpo a queimar gordura.
4. O suco de limão faz a comida frita ser digerida mais rápido..
5. Potássio no limão ajuda a regular os fluidos corporais, e seu magnésio relaxa as artérias.
6. Sumo de limão assemelha alguns medicamentos de hipertensão e ajuda no controle da pressão arterial.
7. Limões têm propriedades antivirais e antibacterianas.
8. Limão é um expectorante – geralmente usado em medicamentos para a tosse que incentiva as vias para expelir muco.
9. Combate o ácido úrico pois apesar de ser ácido é transformado no estômago e vai alcalinizar o sangue;
10. Reduz a temperatura corporal, o que o torna excelente no verão.
11. Possui minerais como: sílica, cálcio, ferro, manganês e cobre. É rico também em vitaminas B1, B2 e B3 e recomendado na prevenção de doenças do sistema nervoso.
12. Os ácidos do limão interferem no bom funcionamento das glândulas endócrinas e evitam hemorragias, tão comuns em diabéticos e pessoas da terceira idade,
13. É recomendado na prevenção de problemas cardiovasculares, pois protege as artérias.
14.  O limão é reconhecido milenarmente como um antibiótico e antisséptico intestinal.
15.  Na Índia, o suco de limão é a bebida sagrada do desjejum matinal, agindo como agente de purificação, regulação e antídoto de envenenamento ou intoxicação.
16.  Sua ação laxante regula os intestinos.
17. E ainda, com seu poder adstringente, reduz a formação dos gases intestinais. Dessa forma, evita o inchaço do estômago e dos intestinos.
18.  O consumo regular e correto do limão irá facilitar a liberação dos excessos de gordura corporal, assim como evitar a formação de tais depósitos.
19. O consumo diário evita a formação de cálculos (renais e vesicais)
20. Na limonada fica uma delícia…